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维族烤羊肉_关于维族烤羊肉介绍
发布时间:2023-04-27 12:52:23   来源:互联网  


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1、 维族烤羊肉新疆人一般简称为烤肉,维吾尔语音译:卡瓦普。

2、历史悠久的烤羊是新疆菜的一大名馔,其风味可以同北京烤鸭相媲美。

3、之所以如此驰名,除了它选料考究外,就是它别具特色的制法。

4、新疆人制作的羊肉好吃是出了名的,口感滑嫩并且没有膻味,食之爽口也不用担心上火。

5、烤羊肉可以说是风靡全国的一种新疆传统小吃,正宗的烤羊肉是在特制的烤肉槽上烤炙,用无烟煤作燃料。

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